煮物や炊き込みご飯、だしなどに使われる乾しいたけ。乾燥させることで、しいたけのうまみや香りを長く楽しめる保存食です。
日本有数の温泉地として知られる、ある県では乾しいたけの生産も盛んです。令和5年の生産量が654トンで日本一となった県はどこでしょうか？
【問題】乾しいたけの生産量が日本一の県はどこ？
乾しいたけの生産量が日本一の都道府県はどこでしょう？
A：宮崎県
B：大分県
C：熊本県
D：愛媛県
ヒント：別府温泉や湯布院温泉、かぼすでも知られる県です！
スクロールして答えをチェックしてみましょう！
正解発表！
正解は……「B：大分県」です！
解説：大分県は乾しいたけの生産量日本一！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 生産量日本一 | 大分県 |
| 令和5年の生産量 | 654トン |
| 主な栽培方法 | 原木栽培 |
| 栽培地域 | 県内各地 |
大分県は乾しいたけの生産量日本一です。令和5年の生産量は654トンで、大分県を代表する特産品のひとつになっています。
大分県には、しいたけの原木として使われるクヌギの林が豊富にあります。原木にしいたけ菌を植え付け、森林の中で時間をかけて育てる栽培方法が受け継がれています。
県内では竹田市、豊後大野市、日田市、国東市などをはじめ、広い地域で乾しいたけが作られています。生産量だけでなく、全国規模の品評会でも高く評価されてきました。
まとめ
●乾しいたけの生産量日本一は大分県！
●令和5年の生産量は654トン！
温泉やかぼすの印象が強い大分県ですが、乾しいたけも全国に誇る特産品です。乾しいたけの生産量日本一は大分県でした！
