この漢字2文字、「雲を呑む」と書きますが、まさに仙人のような行動ですね。
仙人は雲や霞を食べる、などと昔から言われていますが、ずばり、これを食べるのは私たち普通の人間です。
あっ・・・、これは「食べ物」という最大のヒントになってしまいましたが、この食べ物、あなたは読めますか?
「雲呑」の読み方のヒントはコレ!
ヒント① 欧米では「ダンプリング」と呼ばれています。
ヒント➁ 見た目は「中身のないギョーザ」ですね。
ヒント③ 「〇ン〇ン」と読みます。
「雲呑」の読み方の正解は・・・・?
正解は、「ワンタン」です!
「ワンタン」といえば、ラーメンや中華スープに入っている、柔らかくて肉の味がしみ込んだ、なんかテロテロした美味しい食べ物というイメージがあります。
中華料理においては、焼売や餃子などと同じ点心の一つで、欧米では「ダンプリング」と呼ばれている小麦粉を四角く練って茹でたものですよね。
本場中国では、「ワンタン」が作られた当初は餃子と区別されていなかったようで、あながち「具がない(または少ない)餃子」というイメージは間違っていなかったようです。
あの、テロテロした食感を思い出してしまった以上、今日のご飯はワンタン麺で決まり!
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