【今日の難読漢字】「名刹」「嘴」「膾」「醗す」「段」ってなんて読む？

今日の難解漢字は、

「名刹」

「嘴」

「膾」

「醗す」

「段」

です！

どれもなんとなく読めそうな漢字ばかりですが、

なんと読むか分かりますか？

１つ目の漢字は「名刹」です！

「名刹」と書いて、なんと読むか分かりますか？

（なさつ）ではありません。

そもそも刹那（せつな）の「刹」です！

しかし（なせつ）でも（めいせつ）ありません。

殺すの漢字に似ているのでちょっと怖そうですが、むしろ尊いイメージです。

さて、「名刹」と書いてなんと読むでしょうか？

「名刹」読み方のヒントは?

「名刹」とは、由緒ある有名な寺の事です。

そして「名刹」の中でもとりわけて長い歴史がある寺の事を「古刹」といいます。

旅行などで「名刹」巡りなどをすると、途端に自分も心がきれいになったような気がします。

人に言う時にも通なふりをして「名刹めぐりをしてきた」なんていう風に使えます。

でも、家の近くにもひとつくらいはあると思いますよ！

「名刹」読み方のもうひとつのヒントは?

ひらがなにすると「〇〇〇〇」です。

もうひとついうと「めい〇〇」です。

さて、もうわかりましたか？

「名刹」の読み方、正解は・・・

正解は・・・

 

「めいさつ」

です！

 

ちなみに「古刹」は（こさつ）と読みます。

ぜひ、両方一緒に覚えておきましょう。

2つ目の漢字は「嘴」です！

「嘴」と書いて、なんと読むか分かりますか？

角（つの）と口（くち）と比例の「比」なので、一瞬簡単そうですが、これらをひとつにした漢字を読むとなれば話は別になってきます。

動物の中でも特に鳥に関する漢字なので、頭に生えている角は全く関係がありません。

主に鳥にありますが、動物にもあることがあります。

さて、「嘴」と書いてなんと読むでしょうか？

「嘴」読み方のヒントは？

先ほど、動物、特に鳥にあるものと言いましたが、人間にはないものです。

人間に嘴があれば、色々と生活に不都合が出るかもしれません。

特に女性だと、メイクする時に困るのではないでしょうか？

そう、顔にあるものです！

エトピリカという鳥の嘴の装飾は外れることでも有名ですが、普通の嘴は外れません！

元々は「口端」という言葉から生まれた漢字です。

「嘴」読み方のもうひとつのヒントは？

ひらがなにすると「〇〇〇〇」です。

さて、もうわかりましたか？

「嘴」の読み方、正解は・・・

正解は・・・

 

「くちばし」

です！

 

言われてみれば何となく、くちばしというイメージの漢字ですね！

ぜひ、覚えておきましょう。

3つ目の漢字は「膾」です！

「膾」の読み方をご存じでしょうか？

「魚膾（ぎょかい）」や「炙膾(シャカイ)」の「カイ」とも読めますが、それは音読みです。

今回は訓読みを正解とします。

さて、あなたには正しい読み方がわかりますか？

「膾」の読み方のヒントはこちら

1. ひらがなで書くと「〇〇〇」の3文字
2. 刻んだ魚肉や野菜などを生のまま酢であえた料理
3. おせち料理にも使われます

以上の3つのヒントから考えてみてくださいね。

「膾」の読み方！正解は！？

正解は「なます」です！

古くは魚肉を酢であえた料理だったということで「生肉（なましし）」と呼ばれていたものが訛って「なます」になったとのこと。

しかし現代では、細切りにした大根と人参を酢であえた「紅白なます」が最もポピュラーですね。

紅白なますはおめでたい紅白の水引を大根と人参でイメージしたもので、お正月にぴったりな縁起物として親しまれている料理です。

また、なますは腸内環境を改善したり、疲労回復にも効果的なことで知られています。

4つ目の漢字は「醗す」です！

「醗す」と書いて、なんと読むか分かりますか？

最大のヒントは、お酒や味噌や醤油に関係することです！

お酒好きの人はもうわかったかもしれません！

さて、「醗す」と書いてなんと読むでしょうか？

「醗す」読み方のヒントは？

「醗す」は、醗酵食品（はっこうしょくひん）のことで食品を醗酵させることです。

一度できあがったお酒や味噌を、もう一度発酵させることをいいます。

簡単にいえば酵素が広がっていくことを醗酵といい、もっと身近なもので言えば漬物もそうです！

最近では「発酵」と書かれていることが多いかも。

お酒を熟成させることを酒を醗すといい、醗酵させることで旨味を出しているのですね。

醗酵という言葉が使われているだけで、なんだかおいしそうという気持ちになりますが、実際に手間暇かけて作られているので、当然美味しいです！

「醗す」読み方のもうひとつのヒントは？

ひらがなにすると「〇〇す」です！

さて、もうわかりましたか？

「醗す」の読み方、正解は・・・

正解は・・・

 

「かもす」

です！

 

ぜひ、覚えておきましょう。

5つ目の漢字は「段」です！

「段」と書いて、なんと読むか分かりますか？

なんと（だん）以外にも読み方があります！

さあ、なんと読むでしょう？

「段」読み方のヒントは?

ヒントは全体で2文字、「〇〇」となります。

あるものの単位で使われる言葉で、普段耳にすることはほとんどないと思います。

何か思い当たるものはあるでしょうか？

「段」読み方のもうひとつのヒントは?

最初の一文字目は「き」です。

同じ読みの名字がありますが、今回の答えとはあまり関係がないですね。

これでだいぶ見当がついてきたのではないでしょうか？

「段」の読み方、正解は・・・

正解は・・・

「きだ」

です！

「段（きだ）」は昔の田畑を数えるときに使われていた単位です。

町段畝歩（ちょうたんせぶ）という、土地の面積を表すのに使われていました。

1歩（ぶ）が現在の1坪にあたり、30歩で1畝(せ)、10畝で1段、10段で1町と言われていますが、 太閤検地の際に単位の統一が行われる前は360歩で1段だったそうです。

これも諸説あるようです。

また布を数えるときに使う「反」を同じ扱いで、 1段を1反と呼ぶ場合もあり、その場合は町反畝歩となったとのこと。

今では土地の広さは坪や平米（m2）が使われることがほとんどですが、 昔の単位を知ると、その時の人々や暮らしの一端を感じることができ、 とてもロマンチックに感じませんか？

まとめ

最後までお読みいただき、ありがとうございました！