「青竜蝦」の読み方は？「せいりゅうえび」ではありません【難読漢字】

「青竜蝦」の読み方をご存じでしょうか？

そのまま素直に「せいりゅうえび」と読むのは間違いですよ。

しかし、蝦（エビ）と同じく海の生き物の名前には違いなさそうです。

では一体何と読むのか…

さて、あなたには正しい読み方がわかりますか？

「青竜蝦」の読み方のヒントはこちら

1. ひらがなで書くと「〇〇〇」の3文字です
2. 2文字目は小さな「ゃ」
3. エビに似た甲殻類の一種です

以上の3つのヒントから考えてみてくださいね。

「青竜蝦」の読み方！正解は！？

正解は「シャコ」です！

「青竜蝦（シャコ）」はエビとよく似た甲殻類ですが、エビやカニは十脚目で、シャコは口脚目に分類されます。

シャコは漢字で「青竜蝦」以外に「蝦蛄」と書く場合もありますよ。

見た目がちょっとグロテスクなため苦手な人も多いシャコですが、ふんわりとして柔らかく、コリコリの食感もコクがあります。

鮮度が落ちやすい甲殻類なので、水揚げ後は生きたままゆで上げることで美味しくいただけます。