今回の難読漢字クイズは「鱟」です。
漢字検定1級24画！読めたらすごい、書けたらもっとすごい！
「鱟」の読み方のヒントは？
1.背面はなめらかなドーム状の丸み、5対の関節肢があります。
2.「鱟」の寿命は25年前後といわれています。
3.英語では horseshoe crab（ホースシュークラブ）と呼ばれます。
正解は…
正解は「カブトガニ」でした！「鱟魚」と書いても正解です。
4億年ほど前に三葉虫から進化したという生きた化石です。
「カニ（蟹）」と名前に付いていますが、分類学的には蜘蛛や蠍に近いのだそう。
日本では瀬戸内海と博多湾に生息し、笹岡市の「カブトガニ繁殖地」は天然記念物に指定されています。
「鱟」の音読みは「コウ」「ゴウ」、訓読みは「かぶとがに」です。
「鱟」は食べられる？
日本では食用のイメージが皆無な「鱟」ですが、マレーシア・タイ・香港・ベトナムなどではポピュラーな食材として知られています。
甲羅がほとんどで身が少ないので、みっしりと詰まった卵を食べるそうです。
ちなみに臭みが強いため、香草やスパイス多めで調理するといいます。
また、世界では稀に毒を持つ「鱟」を誤って食べてしまう食中毒事件も起きています。
