「魚露」の読み方は？「ぎょろ」じゃありませんよ【難読漢字】

「魚露」の読み方をご存じでしょうか？

かなり難しい問題なので、ヒントなしで読めた方はすごい物知りだと思います！

「魚」という字が使われているように、魚と食べ物に関係のある言葉ですよ。

さて、あなたには正しい読み方がわかりますか？

「魚露」の読み方のヒントはこちら

1. カタカナで書くと「〇〇〇ー」の4文字です（「ー」は長音）
2. 魚を使って作る調味料の一種
3. 中国や台湾で生産されています

以上の3つのヒントから考えてみてくださいね。

「魚露」の読み方！正解は！？

正解は「ユイルー」です！

「魚露（ユイルー）」とは、魚を塩に漬けこんで発酵させて作る、アジア圏の料理によく使われる魚醤（ぎょしょう）の一種で、中国や台湾で多く製造されています。

魚を熟成させた上澄み液で作るので、魚の深いうま味とコク、塩味が味わえるのが特徴。

アジアの魚醤といえばナンプラーが有名ですが、魚露は知らない方が多いのではないでしょうか。

それにしても、「魚（さかな）の露（つゆ）」と書いて「ユイルー」と読ませるとは、奥が深いですよね。