何かと忙しい日々、毎日ご飯の献立を考えて作るのは大変ですよね。
おうち時間が増えて、料理を作る回数も増え…
代わり映えしない献立に飽きてきた頃、コンビニ惣菜の良さを再確認しました！
今回は、海老が大好きな娘が喜んだ、ローソン「エビマヨ」をご紹介します。
酸味と甘味のバランスのとれたスッキリとした味わい「エビマヨ」ご飯は炊いた。味噌汁も作った！おかずも作ったけれど…
「あと一品あったらいいな」と思った時に、ローソンで手に取ったのが「エビマヨ」
ポテサラなどの副菜は、今までもたまに買うことはあったのですが
最近のコンビニはお惣菜の種類も豊富で、美味しい！これを利用しない手はないですよね。
温めてすぐに食べれるのが魅力的！コンビニ惣菜は日々進化してますね！
毎日、家事・育児と忙しい中、晩ご飯作りが大変で時間がなくて困る時があるんです。
底を広げてレンジの中央に立てて温める
温めた後はしっかり自立して立ちますそんな時に「電子レンジでチン」と、すぐに出来上がるお惣菜はありがたい存在！
しかも、パックに入ったチルド惣菜なら日持ちもするので買い置きできるのも◎
カット野菜をお皿に広げただけ「エビマヨ」を、そのまま袋からお皿に出してもいいですが
少し手間をかけて、スーパーなどで売っているカット野菜と合わせると華やかになります。
さっそく盛り付けしてみましょう一人暮らしなら「エビマヨそのままを、お皿に出して食べてもいいかな」と思う面倒くさがりな私ですが、家族みんなで食べるので見栄えもやはり大切に。
エビプリ！美味しそう〜！袋から出すと、プリプリの海老が４尾入ってました。
我が家のいつのもご飯に、プラスで１品欲しい時にちょうど良い感じ。
ただエビマヨをメインおかずとして食べたい方には、少し量が物足りないかもしれません。
さっぱりな味わいのエビマヨソースはたっぷりな量なので、サラダに盛り付けるとドレッシング代わりにもなります。
中華屋さんで食べるようなコクのあるコッテリした感じではなく、酸味と甘味が強くさっぱりしている味と食感なので好みがわかれそうです。
パパ１尾、ママ１尾、海老が大好きな娘には２尾を。
娘はとても気に入ったようで「ママのお皿にあるエビも欲しい」と言われ…１尾を半分こ。
ちょこっとしか私は食べれませんでしたが、娘が喜んだので良しとします！
毎日の食事の準備に困ったときは、コンビニのお惣菜を頼ってみるもの一つ。
美味しいお惣菜が多数店頭に並んでいるので、是非チェックしてみて下さいね♪
