カルディ(KALDI)

【他では味わえない深いコク!】一度は試してほしい、便利で美味しいカルディのフレークタイプカレー

エスニック料理や海外のお菓子などの輸入品が目を引きますが、実はカレーの品ぞろえも豊富なカルディ。今回は、便利かつ美味しくて何度も購入したくなる、筆者お気に入りのカレーをご紹介します!

カルディ「コスモ 直火焼カレー・ルー 辛口」税込321円

こちらが、カルディで購入できる「コスモ 直火焼カレー・ルー」。スパイスマサラの香りと辛みを効かせた、コクのある辛口カレーです。

1袋で8皿分のカレーが作れます

1袋で8皿分のカレーを作ることができます。作り方は、一般的な市販のカレールゥとほとんど同じなので簡単です。

応用料理としてキーマカレーの作り方も載っていますよ!

汎用性の高いフレークタイプ

袋から出してみると、このようなフレークタイプになっています。固形のカレールゥよりも素早く溶けてくれるのが、フレークタイプのいいところですよね。

また、少量だけ作りたい時、食材にカレー味を付けたい時に、好きな量だけをサッと使えるところも高ポイント!チャックが付いていたらもっと便利なのにな~とは思いますが、開封後も口を閉じて冷蔵庫に入れれば保存もOKです。

コクがある、他にはない美味しさ!

実際にこちらのルゥで作ったカレーを食べてみると、とにかくコクがスゴイ!「カレールゥってどれも美味しいけど、そんなに違うの?」と思っていましたが、これは全く別物の味わい。

一般的なカレーよりも塩味が抑えられているように感じますが、その分スパイスの風味とコクが引き立っている印象です!

辛さの中にクリーミーな味わいが

また、辛さの中にほのかなクリーミーさも感じます。原材料を見てみると、「発酵乳」「ココナッツミルク」の文字が。

辛さもしっかりありながら奥深い味わいで、まさに「大人のカレー」と呼ぶのにぴったりの商品です!

フレークタイプは、食材にカレー味を付けたい時に便利!

せっかくのフレークタイプなので、もう1品「カレードリア」も作ってみました!炊いたごはんにルゥと水を少量ずつ加えながら、フライパンで加熱してカレー味のごはんを作ります。

簡単にできるアレンジ料理です

チーズをたっぷりのせて、オーブンでチーズが溶けるまで焼き上げたら出来上がり!辛口のカレーとマイルドなチーズの相性が抜群でたまらない美味しさです。ぜひこちらも試してみてくださいね!

一般的なカレールゥよりお値段は高めですが、それでもこの美味しさと便利さにハマってしまい、何度も買いたくなるおすすめ商品です。

気になった方は、ぜひカルディでチェックしてみてくださいね~!

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うのさく
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平日は在宅ワーク・マンガ・読書に勤しむインドア派、休日はキャンプに繰り出すアウトドア派のフリーランスライターです。毎日をちょっと幸せにする商品の情報をお伝えします!

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