「皿鉢料理」の読み方は？「さらはちりょうり」ではありません【難読漢字】

「皿鉢料理」の読み方をご存じでしょうか？

もちろん「さらはちりょうり」ではありませんよ。

「さらばちりょうり」や「さはちりょうり」と読んでも間違いではありませんが、今回はそれら以外の読み方を正解とします。

さて、あなたには正しい読み方がわかりますか？

「皿鉢料理」の読み方のヒントはこちら

1. ひらがなで書くと「〇〇〇〇〇〇〇」の7文字
2. たくさんの魚や野菜を大皿に盛り合わせた料理のこと
3. 高知県の郷土料理として有名です

以上の３つのヒントから考えてみてくださいね。

「皿鉢料理」の読み方！正解は！？

正解は「さわちりょうり」です！

「皿鉢」と書いて「さわち」と読むのは、なかなか難易度が高いですね。

冒頭でもお伝えしたように「さらばちりょうり」や「さはちりょうり」と読むのも間違いではありませんが、一般的にはほとんど「さわちりょうり」と呼ばれています。

「皿鉢（さわち）」とは薄くて大型の磁器の鉢のこと。

「皿鉢料理」は高知県の代表的な郷土料理で、様々な種類の魚や野菜を皿鉢（さわち）に盛り付けて、宴会などで出されます。