みなさん、辛い食べ物は好きですか？
ピリ辛、旨辛、激辛、中辛など、色んな呼び方・種類があります。
スーパー・コンビニ・店舗などでもよく見かけ、元気になりたい時につい手に取ってしまう方も多いのでは？
今回は、カルディ商品の中からおススメを紹介します！
パッケージ写真華やかな赤のパッケージに、美味しそうなチーズタッカルビがプリントされています。
見ただけで食欲をそそられます！
パッケージ裏、写真裏面には、作り方・成分表などが記載されています。
調べるのが面倒！という方は、見ながら作れるのもいいですよね。
パッケージの中身中には、50gの素が入った袋が2つ入っていました。
2回作れるので、お得感があります。
料理の材料今回使う、全ての材料です。
本場の韓国では鶏肉・キャベツなどを使うようですが、豚肉を使ったバージョンもあるようなので、今回は豚肉を使います。
野菜は味がしみこみやい、ナス・エリンギをチョイス！
料理手順①まず、フライパンで少しお肉を炒めたら、素を1袋入れます。
鶏肉だと味がしみ込むように、焼く前にタッカルビの素をもみこむそうです。
いかにも辛そうな、濃い色をしていますね。
素を全体的に混ぜたら、中火で蓋をし、2分待ちます。
料理手順②2分後、蓋をとるとこんな感じに。
豚肉に少ししみこんでいて、とっても美味しそうです♪
独特の辛そうな香りも一緒にします。
料理手順③食べやすい大きさに切った、野菜たちを入れて混ぜ合わせます。
今回は中火で1分蓋をし、その後は少し強火で1分弱炒めます。
工程的にはこれで出来上がりなのですが、具材に味をよりしみこませておく為に、そのまま蓋をして少し待ち、火を停止。
そうすると、フライパンの中で蒸気がたまり、より味がしみこみやすく、ふんわりした仕上がりに！
料理手順④これで、完全に完成です！
さあ、盛りつけましょう。
お皿にもった写真①白のお皿に赤がはえて、とっても美味しそうです！
お皿にもった写真②味は、最初の一口目は結構辛いのですが、旨辛といった印象。
タッカルビの素もよくしみこんでいて、嚙むたびに辛さが口に広がります。
辛さは持続しないので、ぱくぱく食べられる旨さです！
これは辛党の方にはたまらないのではないでしょうか。
お皿にもった写真③白ご飯のお供に最高です！
食べる際には、いつもより少し多くご飯を用意したほうがいいかも？
せっかくなので、チーズタッカルビにしてみましょう！
スライスチーズ本来はふりかけるタイプのチーズがいいですが、売っていなかったので「スライスチーズ」で代用します。
チーズタッカルビ①作り方は簡単！
チーズをフライパンに入れ、中火で蓋をして、1分炒めるだけ。
チーズがとけて、かなり美味しそうです♪
このままでもいいのですが、味が均一になるように全体的に混ぜてみます。
チーズタッカルビ②見た目はとろっと感がまし、色はオレンジよりになりました。
味は、辛さは残りつつもマイルドになって、より美味しく！
チーズと相性がよく、箸がどんどん進みます。
ぜひ試してみて下さい♪
気になる価格は、税込183円と、とってもお得！
しかも、2袋入っているので、2回作れる嬉しさ。
色々アレンジが可能なので、ご家庭独自の絶品レシピを見つけてみては？
