こんにちは、DO-GEN編集部の高野(たかの)です。
「おうち時間で楽しめるレシピはある？」
「おうち時間を利用して、お店の味を家で再現してみたいな。」
こんなふうに考えている方は多いかと思います。
外出自粛期間中、多くのホテルや飲食店が自店のレシピを公開してきていますよね。
どんなお店がレシピを公開しているのか気になっているのではないでしょうか。
ということで今回は、レシピを公開しているお店とそのメニューを紹介していこうと思います。
おうち時間で公開されたレシピ～ドリンク編～
まずはドリンクのレシピを公開しているお店とメニューを紹介していきます。
カフェ気分を味わいたいときに作ってみてください。
おうち時間飲み物レシピ編①：はちみつと粒粒グレープフルーツのセパレートティー
AFTERNOON TEAのの公式インスタグラムから、AFTERNOON TEAのティールームメニューが公開されています。
まず1つ目に紹介させていただくのは紅茶を利用したフルーツティーのレシピです。
はちみつの甘さとグレープフルーツの苦みでさわやかな気分にリフレッシュできそうですよね。
気持ちを切り替えたいときなどに、作ってみてはいかがでしょうか。
おうち時間飲み物レシピ編②：アップルティーソーダ
AFTERNOON TEAの公式インスタグラムから2つ目に紹介させていただくのは、ソイチャイのレシピです。
簡単なレシピで気軽に作ることができます。
ほっと一息つきたいときは、AFTERNOON TEAのソイチャイを作ってみると良いかもしれませんね。
店名：AFTERNOON TEA
メニュー名：ソイチャイ
レシピ：https://www.instagram.com/p/B-6e59YhtOX/?utm_source=ig_web_copy_link
おうち時間飲み物レシピ編③：スムージーボンボン パイン×キウイ
https://www.instagram.com/p/B_FDv6Uj7Vs/?utm_source=ig_web_copy_link
BOTANISTのロゴがついたスキンケア用品を見たことがある方は多いのではないでしょうか。
そのBOTANIST運営のカフェからは、ドリンクメニューのレシピが公開されています。
見た目がかわいく、ボリュームもあるスムージーボンボンは作り甲斐も飲み甲斐もありそうです。
店名：BOTANIST cafe
メニュー名：スムージーボンボン パイン×キウイ
レシピ：https://www.instagram.com/p/B_FDv6Uj7Vs/?utm_source=ig_web_copy_link
おうち時間で公開されたレシピ～スイーツ編～
次に、スイーツのレシピを公開しているお店とメニューを紹介していきます。
家の中にいる時間が長く続き、ちょっと疲れをと感じたときに作れば甘さで疲れが癒されるかもしれません。
おうち時間スイーツレシピ編①：Mr.CHEESECAKE
https://www.instagram.com/p/B-y9NFUl-1r/?utm_source=ig_web_copy_link
「世界一じゃなく、あなたの人生最高に。」をコンセプトとしたMr.CHEESECAKEは、チーズケーキのレシピを公開しています。
Mr.CHEESECAKEのチーズケーキのレシピは、約1万人がいいねしているほどの人気ぶり。
実際に作っている人もたくさん見つけることができました。
あなたも人生最高のチーズケーキを作り、味わってみてはいかがでしょうか。
店名：Mr.CHEESECAKE
メニュー名：Mr.CHEESECAKE
レシピ：https://www.instagram.com/p/B-y9NFUl-1r/?utm_source=ig_web_copy_link
おうち時間スイーツレシピ編②：ディズニーランドのチュロス
https://www.instagram.com/p/B_UcMEEggQZ/?utm_source=ig_web_copy_link
ディズニーランドからは、なんとパーク内で提供しているチュロスのレシピが公開されています。
おうちでディズニーランド気分を味わうことができるなんて嬉しいですよね。
ミッキー型に作ってみたり、お好きな形や文字型に作ってみたり、あなただけのチュロスを作ってみてくださいね。
店名：ディズニーランド
メニュー名：ディズニーランドのチュロス
おうち時間スイーツレシピ編③：ショコラテリーヌ
https://www.instagram.com/p/B_wV4eRjjyQ/?utm_source=ig_web_copy_link
元祖御三家と言われているホテルのうちの1つ、ホテルニューオータニ大阪からはショコラテリーヌのレシピが公開されています。
調理の際気を付けるべきポイントも解説してあるのが嬉しいですね。
レシピの通り作れば、あなたにも一流シェフと同じショコラテリーヌが作れるかもしれません。
すこし贅沢したい特別な日に作ってみてはいかがでしょうか。
おうち時間スイーツレシピ編④：親子で作るパンdeティラミス
https://www.instagram.com/p/B_qu7I1j4vJ/
ロイヤルパインズ浦和からは親子で作るパンdeティラミスのレシピが公開されています。
シェフが作っている様子を最初から最後まで動画で見ることができ、真似がしやすくなっています。
メニューの名前にある通り、親子で作って味わってみてはいかがでしょうか。
外で遊ぶことができないお子様も、家の中での楽しみを見つけられるかもしれません。
親子で素敵な思い出を作ってみてください。
おうち時間で公開されたレシピ～フード編～
最後に、フードのレシピが公開されているお店とメニューを紹介させていただきます。
外出自粛期間中の今、お店の味を得意料理にするチャンスに変えましょう。
おうち時間フードレシピ編①：ブライヤード風オムレツ
https://www.instagram.com/p/B_Mpqmgjm5i/?utm_source=ig_web_copy_link
先ほどショコラテリーヌのレシピ公開で紹介させていただいたホテルニューオータニ大阪からは、ブライヤード風オムレツのレシピも公開されています。
他にも、ナポリタンやチャーハンなど様々なご飯、パンケーキやフォンダンショコラなどたくさんのスイーツが紹介されているので、これを機にマスターしてみてはいかがでしょうか。
外出できるようになった日には、ホテルニューオータニ大阪に行って自分の作る味と答え合わせ。なんて楽しみ方も面白そうですね。
おうち時間フードレシピ編②：ハンバーグ
1930年創業のつばめグリルからは、ハンバーグのレシピが公開されています。
総料理長直伝メニューということで、このレシピを作れるようになればいつでもおうちで美味しいハンバーグを食べることができるようになるはずです。
今回紹介させていただいたハンバーグのレシピ以外にも、ハンバーグにかけるデミグラスソースのレシピや、鶏のから揚げのレシピも公開されています。
自作でメニュー表を作って、おうちでつばめグリルごっこなどしてみても楽しめそうですね。
おうち時間フードレシピ編③：おにぎり
ローソンストア100は、ローソンの100円商品だけでできるおにぎりのアレンジレシピを公開しています。
ここまでは凝ったレシピが多かった中、かなり簡単かつ手軽にできるレシピがたくさんありますよ。
たとえば、塩こんぶとバター、天かす、ご飯を混ぜてアレンジおにぎりの完成。
他にも、韓国のりと梅かつおたくあん、甘辛キムチ、ご飯を混ぜてアレンジおにぎりの完成。などです。
自粛期間も長くなってくると、食事のメニューに困ることも増えてくるかと思います。
そんなときはローソン100のアレンジレシピで少し楽にご飯を済ませ、ゆっくりと休憩を取ってみてはいかがでしょうか。
おうち時間でできるレシピについてまとめ
- 様々なお店のドリンクレシピが公開されている
- 様々なお店のスイーツレシピが公開されている
- 様々なお店のフードレシピが公開されている
おうち時間のレシピについてまとめると上記のようになりました。
外出自粛期間も延長され、おうち時間も長期戦になってきましたよね。
今回紹介させていただいたレシピで料理を楽しみ、おうち時間をより充実させた時間にしていきましょう。
この記事が、おうち時間でできるレシピについて知りたい方の参考になれば幸いです。
