みなさん、普段コーヒーはどこで購入してますか?
手頃なところでいうと、スーパー・コンビニで購入できます。
お湯を入れてすぐ飲めるインスタント、コーヒー豆をひいたもの、豆のみなど、販売形態も様々です。
楽をしたい時はインスタント、こだわりたい時は豆のみなど、選択肢が多いおかげで選びやすくなっています。
今回は、カルディのおすすめのコーヒーを紹介します!
ブラジルの豆を贅沢に使った、ジュエリーブレンドです。
購入できる場所は、レジ近くにあるコーヒー豆陳列コーナー。
沢山の豆が見やすいようにレイアウトされていて、豆の紹介も分かりやすく書かれています。
コーナーには専用のスタッフさんがおり、どれを買うか悩んでいても相談にのってくれ、一緒に決めてくれます。
基本的に200gから注文でき、希望があれば豆をその場で挽いてくれる嬉しさ!
後ろのパッケージには、挽き方の欄があり、挽いたらサインをしてくれます。
今回は豆のみなので、サインはなしです。
さて、袋を開けます。
コーヒーの香ばしい香りがふわふわと…!
これだけでとても幸せな気持ちになります。
ブラジルの豆をブレンドしたものなので、色のばらつきがありますが、とても綺麗!
豆はすぐしまわないと、どんどん酸化していってしまうので、ケースにしまいます。
蓋が密閉できるものがおススメです。
さあ、豆を挽いていきます。
そこまで力がいらないのですが、長時間やっていると少し疲れてくるので、ゆるゆるやりましょう。
かなり細かく豆をひくと、こんな感じに。
意外と明るい茶色になりました。
コーヒー豆をフィルターに入れてドリップしていきます。
お湯は沸かしたてより、ポットなどに移して少し冷ますのがおススメ。
最初に全体にお湯を30秒ほどなじませます。
そこから、何回かに分けてお湯をそそいでいきます。
全部を入れて、コーヒーの出来上がり!
味は、苦みが少なく、バランスのとれた味です。
コーヒー=苦いと思って飲まなかった方に、是非飲んでほしい美味しさ!
こちらは、ジュエリーブレンドの味の表です。
正式なカルディHPからダウンロードさせてもらいました。
テイストバランスは見た通りで、2列目のボディというのはコクのこと。
飲んだ後に残る余韻といってもよいです。
なので、ライトだと軽くて飲みやすく、フルだと重く味わいを長く楽しめます。
3列目のローストは、焙煎方法のことで、焙煎時間が長いほど深煎りになり、短いほど浅煎りとなります。
今回の豆は、少し浅煎りなので、苦みが少なく、酸味が少し際立つコーヒーになりました。
洋菓子・和菓子どちらとも相性抜群!
気になる価格は、200gで税込750円とお買い得で、購入を考えやすいです。
1点気を付けてもらいたいのが、紹介した豆が季節限定商品ということ。
少し前の年始の福袋に入っていたので、1月・2月はあるかと思いますが、お求めの際はまず店舗に確認をおすすめします。
ジュエリーブレンドを含めて豊富な種類の豆があるので、カルディに行かれる際はコーヒーコーナーをぜひチェックしてみて下さい!