「蕗の薹」の読み方は？「みちのむろ」「ろのしつ」どちらも間違いです

「蕗の薹」の読み方をご存知でしょうか？

もちろん「みちのむろ」や「ろのしつ」ではありません。

と言われても「蕗」も「薹」も、ほとんど使われることのない漢字なので、知らない方にはさっぱり分からないかも知れません…

さて、あなたには読むことができますか？

「蕗の薹」の読み方のヒントはこちら

1. ひらがなで書くと「〇〇〇〇〇」の5文字です
2. 植物の名前です
3. 1月が旬で天ぷらにすると美味

以上の3つのヒントから考えてみてくださいね。

「蕗の薹」の読み方の読み方！正解は！？

正解は「フキノトウ」です！

よく耳にする、ポピュラーな植物ですが、漢字にするとかなり難しいですね。

フキノトウはフキの若い花茎（かけい）です。

花茎とは、葉を付けずに花だけを茎（クキ）に直接つける茎のことで、ユリ科やケシ科などに見られます。

ヒントで紹介したように、旬は1月です。

春の訪れを告げるフキノトウは独特の苦みや香りが特徴で、天ぷらをはじめ、お浸しや佃煮にしても美味しいですね。